太原碧圣凯斯烘焙培训学校为西点师、手工爱好者等想学习裱花技术的学生提供生日蛋糕以及韩式蛋糕裱花特色课程，老师一对一指导，学生有着丰富的实践机会，在实践中掌握技术。小班教学，老师能关注到每一个学生，学生也有交流机会。 
　　该课程适合想提升自己技术的西点师、手工爱好者等学员学习，太原碧圣凯斯烘焙培训学校为学生提供小班教学，专业私房蛋糕，韩式裱花老师为学生讲解裱花知识，演示各种花卉的制作，为学生提供充足的实践机会，老师手把手指导学生裱花技术，专门设置私房蛋糕培训高端定制班，让学生轻松掌握，还提供创业指导，帮助学生实现创业。 
　　课程特色： 
　　A全部教学实操为主 
　　B小班授课手把手教学包教包会 
　　C一次性收费学习过程中不收取任何费用 
　　D为创业学员提供创业免费指导及终身免费更新新品 
　　授课内容： 
　1. 生日蛋糕类
（1）认识蛋糕裱花的基础工具 ，机器设备使用
（2）鲜奶油的操作以及注意事项
（3）植物奶油，乳脂奶油，动物奶油的不同特质的打发的使用情况和存放方法
（4）常用花边练习：裙带边，串珠边，豆形边，U型边，辫子边，花篮边，吊边。
（5）常用花卉练习：玫瑰花，五瓣花，康乃馨。
（6）抹坯技巧：圆胚，方胚，心形，直胚
（7）艺术字练习：生日快乐字体，HAPPY BIRTHDAY字体，寿字
（9）水果的切法和艺术造型
（10）水果蛋糕系列
（11）机器猫，KT猫蛋糕系列
（12）芭比娃娃系列
（13）鲜花蛋糕系列
（14）翻糖蛋糕系列 
（15）滴落蛋糕系列
（16）情景蛋糕系列
（17）韩式裱花蛋糕系列
2.甜点蛋糕
海绵蛋糕，磅蛋糕，红丝绒蛋糕，小四奶油卷，浮云卷，虎皮蛋糕等
3.甜品类
糯米滋，雪媚娘，香芋泥盒子，奥利奥盒子，豆乳盒子，脆皮泡芙，芝士爆浆蛋糕，网红玉米，网红沙皮狗等
4.酥类
牛轧糖，牛轧饼，蛋黄酥，榴莲酥，老婆、老公饼，葡式蛋挞，广式月饼，冰皮月饼等
5.面包类
鸡腿包，披萨，南瓜吐司，北海道酸奶吐司，三明治，脏脏包等