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怎么才可以成为一个优秀的裱花师呢?

代码:298396078 时间:2019-10-27,16:13:51

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补充说明

怎么才可以成为一个优秀的裱花师呢?由于时代变迁,生产技术进步,消费观念转变,对于蛋糕装饰技术的要求也是越来越高,顺应消费理念,把握时代脉搏,迎合潮流节拍,创造富有艺术生命的蛋糕装饰作品,一直是裱花师向往和追求的目标,这就要求裱花师不仅要具有一定的操作技艺,同时要具备较高的创意思维能力及有效的设计表现手法,这样才能成为无愧于时代的优秀的高级裱花师。
那么,怎么才可以成为一个优秀的裱花师呢?
蛋糕装饰的创意思路
创意是蛋糕装饰的第一阶段,对于裱花师来说是件既苦恼又欣慰的事,需要花费很多时间和精力,全心投入,不断收集素材,标新立异,创造美的和谐,同时又是一个深刻认识过程的发展,对于创意,首先要明确创意的目的、要求,组织与构思的过程。
1. 要有明确的创作意图
创意是指所要表达的创作意图,想要说明什么,想要表达何种内容,这都要通过深思熟虑,反复推敲,方能确定,在生活中,可以表达的内容很多,但如何表达,怎样才能表达好,这就要求裱花师在创意过程中对所要表达的内容要有深刻认识和理解,从各个角度思考和确认,从中提炼,去其糟粕、取其精华,创作、设计出最美,最富有内涵的艺术食品,创意在蛋糕装饰艺术中起到举足轻重的作用。
2. 要收集相应的素材
素材对于创作是很重要的。好的素材在于平时的积累,在生活中应该注重对素材的收集,加以整理、分类、筛选、集中,它是创意的源泉,是根本。
3.要有鲜明的创意主题
主题是裱花师在构思与制作中所围绕的核心,它是裱花师创作的灵魂,是裱花师赋予食品艺术生命的载体,是传达思想感情的桥梁,所以创意主题必须要鲜明。
4. 要组织相应的表达内容
蛋糕装饰内容丰富多样,有花草、动物、风景、人物、建筑等,它们是构筑创意设计的基础,应根据题材需要,有选择的组织相应的内容进行表达。
怎么才可以成为一个优秀的裱花师呢的内容碧圣凯斯小编就介绍到这里了,想要了解更多关于裱花蛋糕的内容,可以登录碧圣凯斯西点培训学校的官方网站!
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